Bauletto
Scopri il prodotto d'eccellenza del nostro laboratorio, il bauletto!
Con lievitazione lenta e naturale, disponibile in diverse varianti
Biscotteria
Dai più classici ai cookies americani, i nostri biscotti ti conquisteranno al primo morso.
Salato
Taralli, friselle, grissini e altri rustici e prodotti salati tradizionali pugliesi, direttamente a Montecatini.
Dolci artigianali
Preparati con ingredienti di qualità con materie prime locali e senza conservanti
Pasticceria Salentina Artigianale a Montecatini
Il Bauletto: il nostro dolce di punta
Uno dei nostri prodotti più apprezzati è il bauletto artigianale, disponibile in varianti esclusive come quella con pera e cioccolato.
Grazie alla lenta lievitazione naturale, ogni bauletto è soffice, fragrante e ricco di sapore, perfetto per una colazione speciale o come dolce regalo.
Perché scegliere Emilè?
- Materie prime di qualità: Utilizzo solo ingredienti di prima scelta, come burro fresco e frutta di stagione.
- Passione e tradizione: Ogni dolce riflette l’amore per la pasticceria e il rispetto per le antiche ricette salentine.
- Prodotti su misura: Realizzo dolci personalizzati per ogni occasione, perché ogni evento merita un dolce indimenticabile.
Rita Mauro
Pastry Chef Emilè
Scopri la Vera Pasticceria Artigianale
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Contattaci per maggiori informazioni sulle nostre specialità o per ordinare una torta personalizzata.
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Domande frequenti
Da Emilè trovi un’ampia selezione di prodotti artigianali: biscotti, bauletto, torte da forno e torte personalizzate per occasioni speciali come compleanni e matrimoni.
Il bauletto artigianale è un dolce soffice e fragrante, lievitato naturalmente e preparato con ingredienti di alta qualità. Da Emilè, è disponibile in varianti come pera e cioccolato.
Certo! Realizziamo torte su ordinazione per compleanni, matrimoni e altre occasioni. Contattaci per discutere i dettagli e creare un dolce unico per il tuo evento.
Sì, tutti i nostri dolci sono preparati con ingredienti locali e naturali, selezionati con cura per garantire la massima qualità e freschezza.
Tutta la produzione di Emilè è freschissima, i prodotti vengono realizzati poco prima della spedizione e la loro durata è indicata sulla descrizione di ogni prodotto ed è variabile in base alla tipologia.
Emilè Pasticceria si trova a Montecatini. Il laboratorio è chiuso al pubblico, effettuiamo consegne nelle zone limitrofe oppure, se non sei vicino a noi, puoi ordinare direttamente online i prodotti disponibili.